نظارت روحانیون ناظر ذبح شرعی در کشتارگاه های دام و طیور کهگیلویه و بویراحمد
مسئول دفتر حوزه نمایندگی ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی استان گفت : جهت نظارت بر امور مربوط به ذبح کشتارگاهها 7 ناظر شرعی در استان فعالیت می کنند.
حجت الاسلام خادمی، ، با بیان اهمیت ذبح و کشتار شرعی اظهار داشت : اکثریت کشتارگاههای صنعتی و نیمه صنعتی دام و طیور استان دارای ناظر شرعی هستند و در این راستا 7 ناظر شرعی در استان فعالیت می کنند.
وی گفت: این ناظرین ، امور مربوط به ذبح شرعی صحیح و بهداشتی را به ذابحین آموزش داده و بر کار آنان نظارت می کنند.
حجت الاسلام خادمی تصریح کرد : این ناظران همگی آموزش دیده هستند و بر کار ذابحین کشتارگاه ها نظارت نموده تا دامی به لحاظ شرعی و بهداشتی مشکل نداشته باشد.
این مقام مسئول، بیان داشت : در کل استان حدود 38 ذابح مجاز و آموزش دیده وجود دارد که همگی دارای کارت ذبح شرعی و بهداشتی بوده و همه دامها چه طیور وچه دام سبک و سنگین به وسیله دست و طبق اصول شرعی ذبح می شوند.
مسئول دفتر حوزه نمایندگی ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی استان کهگیلویه وبویراحمد گفت : در دوماهه ابتدائی سال تاکنون تعداد 33 هزارو 644 راس دام سبک و سنگین و تعداد 287 هزارو 243 قطعه طیور با نظارت ناظرین شرعی و بهداشتی دامپزشکی در استان کشتار شده اند.
حجت الاسلام خادمی در پایان خاطرنشان کرد: تا زمانی که کشتارگاه های ما از وجود ناظرین شرعی بهره می برند، مردم می توانند با خیال راحت از حلیت گوشت اطمینان پیدا کرده و آنرا مصرف کنند.
نظر دهید