باحضور مسئولین دامپزشکی کهگیلویه وبویراحمد صورت پذیرفت:
تجلیل از ناظرین بهداشتی و شرعی کشتارگاه دنا مرغ یاسوج
با حضور مسئولین دامپزشکی کهگیلویه وبویراحمد از دو نفر از ناظرین بهداشتی و شرعی کشتارگاه دنا مرغ یاسوج با اهداء لوح تقدیر تجلیل گردید.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان، مدیرکل دامپزشکی کهگیلویه وبویراحمد ، کارشناس مسئول حوزه نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی استان و جمعی از کارشناسان دامپزشکی با حضور در محل کشتارگاه دنا مرغ یاسوج از ناظر بهداشتی و روحانی ناظر ذبح شرعی این کشتارگاه بدلیل رعایت مسائل بهداشتی و ذبح شرعی و همچنین رعایت دستورالعمل های نظارتی سازمان دامپزشکی کشور با اهداء لوح تقدیر تجلیل گردید.
مدیرکل دامپزشکی استان در حاشیه این مراسم گفت : از آنجا که نظارت بهداشتی بر روند کشتار در کشتارگاه های دام و طیور نقش مهمی در جلوگیری از شیوع بیماری های مشترک و وارد شدن مواد غذایی آلوده به چرخه مصرف شهروندان دارد، نظارت قاطع دامپزشکی بر کشتارگاه ها باعث اجرای هرچه دقیق تر مقررات و ضوابط سازمان دامپزشکی می شود.
دکتر بهمنش خاطر نشان کرد: نظارت بر روند کشتار شامل نظارت بهداشتی و شرعی می باشد که این امر با حضور دائم مسئولین فنی بهداشتی و ناظرین شرعی در کشتارگاه ها محقق می گردد. علاوه بر آن کارشناسان اداره نظارت دامپزشکی و نیز کارشناسان دفتر نمایندگی ولی فقیه از طریق بازدیدهای دوره ای و منظم از کشتارگاه های دام و طیور در سطح استان، عملکرد ناظرین بهداشتی و شرعی را مورد ارزیابی قرار می دهند.
نظر دهید