سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان ، در راستای تامین گوشت بهداشتی و سالم برای مصرف‌کنندگان، گشت مشترکی متشکل از نمایندگان دامپزشکی، تعزیرات حکومتی و جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد از کشتارگاه صنعتی دام یاسوج بازدید کردند.

️ دکتر توکل ؛ سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان بویراحمد در حاشیه این بازدید سرزده گفت : هدف از این بازدید، بررسی وضعیت بهداشتی و تجهیزاتی کشتارگاه و اطمینان از رعایت استانداردهای لازم در فرآیند کشتار بود.

وی گفت : در این بازدید ضمن احصاء مشکلات و کمبودها در حوزه تجهیزات کشتارگاهی، مقرر شد مدیریت این واحد صنعتی در یک مهلت یک ماهه، مشکلات مطرح شده را وفق نظرات کارشناسان دامپزشکی برطرف نماید. ️

 درپایان بر نقش مهم کشتارگاه‌ها در استحصال گوشت بهداشتی و سالم تاکید شد و بر لزوم رعایت دقیق استانداردهای بهداشتی در تمامی مراحل فرآیند کشتار، از جمله حمایت از مسئولین فنی بهداشتی دامپزشکی و ناظرین ذبح شرعی ، شستشو و ضدعفونی دوره ای محیط کشتارگاه ، رعایت استانداردهای لازم و دستورالعمل های بهداشتی سازمان دامپزشکی و ... تاکید گردید.

️ طبق گفته مسئولین ، گشت های مشترک با هدف نظارت مستمر بر فعالیت کشتارگاه‌ها و اطمینان از سلامت گوشت عرضه شده به بازار، به صورت دوره‌ای برگزار خواهد شد.