کشتارگاهها؛ از خط مقدم سلامت تا چشمانداز امنیت غذایی پایدار
بازدیدهای سرزده دامپزشکی شهرستان گچساران؛ تضمینکننده سلامت گوشت در سفره مردم
دکتر گرجی زاده بصورت سرزده از دو کشتارگاه دام و طیور شهر دوگنبدان بازدید نمود.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپرشکی استان ، دکتر مهدی گرجی زاده ، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان گچساران در حاشیه بازدید سرزده خود از کشتارگاههای دام و طیور شهر دوگنبدان بر اهمیت حیاتی نظارتهای بهداشتی دامپزشکی در تضمین امنیت غذایی و سلامت عمومی تأکید کرد.
وی اظهار داشت: «هدف اصلی از این بازدیدهای مستمر، اطمینان از رعایت دقیق پروتکلهای بهداشتی و استانداردهای لازم در تمامی مراحل کشتار و عرضه فرآوردههای خام دامی است. ما معتقدیم که کشتارگاهها خط مقدم دفاع از سلامت شهروندان هستند و هرگونه قصور در این بخش میتواند عواقب جبرانناپذیری برای سلامت جامعه به همراه داشته باشد.
دکتر گرجی زاده در ادامه به نتایج بازدیدهای اخیر در طرح تشدید نظارت های بهداشتی در ایام جنگ رمضان اشاره کرد و گفت: این بازدیدها نشاندهنده فعالیت گسترده و مستمر دامپزشکی برای حفظ سلامت جامعه است. این اقدامات، عزم ما را در تأمین امنیت غذایی و ارتقاء سطح بهداشت عمومی بیش از پیش نمایان میسازد.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان گچساران در پایان از همکاری فعالان بخش خصوصی و تولیدکنندگان متعهد در رعایت پروتکلهای بهداشتی تقدیر کرد و بر لزوم همکاری همه جانبه مردم در گزارش موارد مشکوک و حمایت از محصولات سالم تأکید نمود.
نظر دهید