واحد لبنیات سنتی متخلف از اصول بهداشتی دامپزشکی در شهر یاسوج پلمپ شد
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بویراحمد گفت: یک واحد عرضه لبنیات سنتی به دلیل تکرارتخلف از ضوابط بهداشتی دامپزشکی در شهر یاسوج پلمپ شد.

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان ، دکتر علی روئین تن، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بویراحمد گفت: پیرو مصوبات کمیته امنیت و سلامت غذایی و کمیته استانی و شهرستانی ساماندهی عرضه بهداشتی شیر خام، مراکز عرضه شیر می بایست شیر مصرفی در واحد خود را از مراکز مجاز و تحت نظارت بهداشتی اداره دامپزشکی دریافت کنند و مجاز به خرید شیر از دامداری های سنتی و فاقد هویت بهداشتی نمی باشند.
وی افزود: جهت پایش وضعیت عرضه شیر خام از مراکز عرضه لبنیات در سطح شهر نمونه گیری و توسط آزمایشگاه از نظر میزان بار میکروبی و تقلبات شیر انجام می شود.
دکتر روئین تن در ادامه گفت: این واحد عرضه لبنیات سنتی علی رغم تذکرات متعدد و ادامه روند تخلفات متصدی این واحد به دلیل اهمیت موضوع از نظر بهداشت عمومی و سلامت مواد غذایی و جهت جلوگیری از تکرار موارد مشابه و به خطر افتادن سلامت و بهداشت عمومی جامعه، پس از طی مراحل قانونی و اداری، واحد متخلف توسط اداره دامپزشکی بویراحمد با حضور نماینده دادستان، پلیس اماکن، تعزیرات حکومتی و یگان امداد شهرستان مرکز استان پلمپ شد.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بویراحمد افزود: بازرسی از مراکز عرضه ، تهیه و توزیع مواد خام دامی به صورت ویژه در برنامه بازدیدهای دامپزشکی و دستگاه های همکار وجود دارد و با متخلفین از اصول بهداشتی برخورد قانونی می شود.
نظر دهید