کهگیلویه و بویراحمد؛
نظارت مستمر دامپزشکی کهگیلویه وبویراحمد بر بازار مراکز عرضه فرآورده های خام دامی
در طرح نظارت کارشناسان دامپزشکی نحوه فعالیت صنوف تهیه و عرضه گوشت قرمز و سفید در کهگیلویه و بویراحمد با جدیت رصد می شود.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان ، دکتر عبداله بهمنش ، مدیرکل دامپزشکی استان در گفتگو با واحد خبر صدا و سیمای مرکز کهگیلویه وبویراحمد از معدوم سازی ۱۸ تن فرآورده گوشتی فاسد و یا بدون رعایت موارد بهداشتی خبرداد و گفت: بازرسان این اداره به صورت مستمر از مراکز عرضه دام، کشتارگاه ها، مرغ فروشی ها، قصابی ها، رستوران‌ها و مراکز عرضه ماهی بازدید می‌کنند.
وی با بیان اینکه در این طرح نحوه فعالیت صنوف تهیه و عرضه گوشت قرمز و سفید با جدیت رصد می‌شود افزود: به طور متوسط هرماه بیش از هزار و ۲۰۰ مورد بازرسی از این مراکز انجام می‌شود.
دکتر بهمنش گفت: در ۸ ماهه اخیر با نظارت مستقیم کارشناس شرعی و بهداشتی حدود ۷۵ هزار راس دام در کشتارگاه‌های استان ذبح شد و حدود ۶ هزارو ۵۰۰ کیلوگرم دام به دلیل مسائل غیر بهداشتی ضبط و معدوم شده است.
مدیرکل دامپزشکی کهگیلویه وبویراحمد از کشف ۳۷۰ کیلوگرم ماهی قزل آلای منجمد در شهرستان کهگیلویه خبرداد و اضافه کرد: کارشناسان این اداره حین بازدید از یکی از مراکز عرضه مواد خام دامی در شهر دهدشت، این محموله را به علت نداشتن برچسب و شناسنامه بهداشتی و انقضای تاریخ مصرف پس از طی مراحل قضایی در کوره لاشه سوز دامپزشکی معدوم کردند.
این مقام مسئول در استان با بیان اینکه نقش دامپزشکی در نظارت و کنترل فراورده‌های خام دامی بسیار مهم و اساسی است، از مردم خواست تخلفات مرتبط با دامپزشکی را به شماره تلفن گویای ۱۵۱۲ اطلاع رسانی کنند.
نظر دهید