ضبط و معدوم سازی بیش از 250 کیلوگرم فرآورده خام دامی در گچساران
به همت کارشناسان واحد نظارت اداره دامپزشکی گچساران مقدار 260 کیلوگرم مرغ منجمد تاریخ منقضی در یکی از سردخانه های نگهداری مواد خام دامی کشف، ضبط و معدوم گردید

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان ، دکتر امید افشاری نژاد ، رئیس اداره دامپزشکی گچساران از ضبط و معدوم سازی بیش از 250 کیلوگرم فرآورده خام دامی تاریخ منقضی و فاسد در این شهرستان خبر داد و گفت : طی روزهای اخیر اکیپهای بازرسی و کنترل بهداشتی اداره دامپزشکی شهرستان در بازدیدهای ادواری از مراکز مختلف تولید ، توزیع ، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی شامل انواع مراکز گوشت قرمز و سفید ، فروشگاههای زنجیره ای و فروشگاه های عرضه کننده گوشت مرغی و تخم مرغ خوراکی ،رستوران های بین جاده ای، قصابی ها ، سردخانه های زیر صفر نگهداری فرآورده های خام دامی منجمد و … مقدار 260 کیلوگرم مرغ منجمد تاریخ منقضی و فاسد ، ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج گردید.
وی با اشاره به اینکه نظارت بر تولید و توزیع بهداشتی و اصولی فرآوردههای خام دامی در مراکز عرضه، سردخانهها، کشتارگاهها تشدید شده است ، بیان کرد: یکی از اقدامات موثر و مطلوب در زمینه ارتقاء مسائل بهداشتی در تولید فرآوردههای دامی تشدید نظارتها بر تولید و توزیع این محصولات می باشد.
رئیس دامپزشکی شهرستان گچساران با بیان این مطلب که تامین امنیت غذایی شهروندان از اهمیت ویژهای برخوردار است، خاطرنشان کرد: تامین امنیت غذایی و ارتقاء بهداشت موادغذایی مصرفی شهروندان از مهمترین اهداف دامپزشکی به شمار میرود که باید اقدامات لازم در زمینه توسعه این امر انجام شود .
دکتر افشاری نژاد عنوان کرد: از شهروندان خواهشمندیم به منظور ارتقاء سطح سلامت و بهداشت فرآوردههای خام دامی درصورت مشاهده هرگونه تخلف در مراکز عرضه، کشتارگاهها، سردخانههای نگهداری مواد خام دامی مراتب را از طریق سامانه 1512 ارتباط مردمی دامپزشکی اطلاع داده تا اقدامات و بررسیهای لازم انجام شود.
نظر دهید