سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش  روابط‌عملی اداره‌کل دامپزشکی کهگیلویه‌وبویراحمد، آیت‌الله حسینی، نماینده ولی فقیه در استان و امام جمعه شهر یاسوج، در خطبه‌های دوم نماز جمعه دهم مهرماه، ضمن تبریک هفته دامپزشکی، بر لزوم تقویت نظارت‌های بهداشتی و شرعی در فرآیند تأمین گوشت مصرفی مردم تأکید کرد.

وی در بخش مربوط به سلامت عمومی، با قدردانی از تلاش‌های گسترده کارکنان دامپزشکی در صیانت از سلامت جامعه، خواستار توجه ویژه مسئولان به چرخه تولید و توزیع فرآورده‌های خام دامی شد.

آیت‌الله حسینی در این خصوص اظهار داشت: به مناسبت هفته دامپزشکی، از تمامی تلاشگران این حوزه سپاسگزاریم. با این حال، ضرورت دارد مسئولان مربوطه در دستور کار خود قرار دهند تا در تمامی مراکز کشتار و توزیع گوشت، به‌ویژه به‌ویژه در مناطقی که احتمال کمبود نظارت وجود دارد، فرآیند ذبح دام با دقت کامل انجام شود.

ایشان با تأکید بر حفظ سلامت و حلال بودن فرآورده‌های مورد استفاده شهروندان، افزودند: در مسیر تأمین گوشت سالم برای مردم، انجام هم‌زمان نظارت‌های بهداشتی جهت تضمین سلامت و نظارت‌های شرعی جهت اطمینان از رعایت احکام مربوطه، یک ضرورت غیرقابل چشم‌پوشی است که باید در تمامی سطوح فرایند ذبح و کشتار مدنظر قرار گیرد.

این سخنان در حالی مطرح شد که هفته پیش رو، هفته دامپزشکی در تقویم رسمی کشور نامگذاری شده است و تمرکز اصلی بر ارتقای سلامت عمومی و امنیت غذایی قرار دارد.