سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کهگیلویه وبویراحمد ،امید افشاری نژاد؛ معاون سلامت دامپزشکی استان به همراه مدیران حراست و دامپزشکی شهرستان بویراحمد از فعالیت کشتارگاه های دنامرغ و سپید مرغ شهر یاسوج بازدید نمودند.

در جریان این بازدید ویژه از کشتارگاه‌های طیور شهرستان بویراحمد که به مناسبت هفته دامپزشکی انجام شد، با بررسی دقیق مراحل کشتار و بسته‌بندی، بر اهمیت نظارت مستمر  در رعایت پروتکل‌های بهداشتی تأکید گردید.

افشاری نژاد گفت: وظیفه اصلی ما در حوزه سلامت، اطمینان از این است که پروتئین‌های مصرفی مردم در بالاترین سطح کیفی و سلامت باشند. از این رو، نظارت بر روند کشتار در کشتارگاه‌های طیور، یکی از اولویت‌های اصلی در برنامه‌های اجرایی استان است.

معاون سلامت دامپزشکی استان با اشاره به نقش کلیدی متخصصان در این زنجیره، با نگاهی ستایش‌آمیز به کادر اجرایی افزود: ما در هفته دامپزشکی، رسالت خود را بر این موضوع متمرکز کرده‌ایم که از زحمات کادر فنی و بهداشتی دامپزشکی تجلیل کنیم. این عزیزان با دقت و تخصص خود، در خط مقدم تأمین سلامت عمومی ایستاده‌اند و تجلیل از آن‌ها، تجلیل از تضمین سلامت جامعه است.

در این بازدید که با حضور مدیر حراست و رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بویراحمد انجام شد، علاوه بر بررسی روند تولید، بر لزوم رعایت انضباط در اجرای دستورالعمل‌ها و استانداردهای نظارتی نیز تأکید شد.

افشاری‌نژاد در پایان خاطرنشان کرد که این بازدیدها به صورت دوره‌ای و با هدف پایش مستمر کیفیت، در سراسر استان ادامه خواهد داشت تا سلامت زنجیره تولید پروتئین از کشتارگاه تا سفره مردم، به بهترین نحو تضمین شود.