تأکید مدیرکل دامپزشکی کهگیلویه و بویراحمد بر نقش مسئولان فنی بهداشتی در تضمین سلامت و ایمنی غذایی
نشست مشترک مدیران دامپزشکی و نظام دامپزشکی استان با حضور مسئولان فنی بهداشتی کشتارگاهها، مزارع پرورش طیور و آبزیان، سردخانههای نگهداری فرآوردههای خام دامی و مراکز مرتبط با خوراک دام و طیور برگزار شد.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کهگیلویه وبویراحمد؛ نشست مشترک مدیران دامپزشکی و نظام دامپزشکی استان با حضور مسئولان فنی بهداشتی کشتارگاهها، مزارع پرورش طیور و آبزیان، سردخانههای نگهداری فرآوردههای خام دامی و مراکز مرتبط با خوراک دام و طیور برگزار شد.
کرم چهارلنگ، مدیرکل دامپزشکی کهگیلویه و بویراحمد، با تأکید بر جایگاه و نقش کلیدی مسئولان فنی بهداشتی در زنجیره تولید و تأمین فرآوردههای دامی، نظارت دقیق و مستمر آنان را از عوامل مؤثر در تضمین سلامت فرآوردههای دامی و ارتقای امنیت غذایی جامعه عنوان کرد.
وی با اشاره به مسئولیت حرفهای مسئولان فنی بهداشتی، بر رعایت دقیق ضوابط و مقررات بهداشتی، اجرای ممیزیهای دورهای، و تقویت تعامل میان مسئولان فنی مراکز وابسته و مجموعه دامپزشکی تأکید کرد.
مدیرکل دامپزشکی استان همچنین با تأکید بر حمایت از جایگاه حرفهای مسئولان فنی، تقویت امنیت شغلی و حمایت از حقوق قانونی آنان را از موضوعات مهم دانست و گفت: ایجاد سازوکارهای قانونی در این زمینه با ارتقای کیفیت نظارتهای بهداشتی و حفظ سلامت و امنیت غذایی ارتباط مستقیم دارد و این موضوع با مشارکت نمایندگان مسئولان فنی در قالب کارگروه مشترک پیگیری خواهد شد.
در ادامه این نشست، شرح وظایف مسئولان فنی بهداشتی ارائه شد و مسئولان فنی حوزههای مختلف، مسائل، مشکلات و تنگناهای موجود در حوزههای کشتارگاهها، مزارع پرورش طیور و آبزیان و سردخانههای نگهداری فرآوردههای خام دامی را مطرح کردند و پاسخها و راهکارهای لازم ارائه شد.
در پایان نیز بر تداوم برگزاری نشستهای تخصصی و توجیهی، ایجاد بستر ارتباطی مستمر و تقویت هماهنگی میان دامپزشکی، نظام دامپزشکی و مسئولان فنی بهداشتی، با هدف ارتقای سطح نظارت و تضمین سلامت فرآوردههای دامی تأکید شد.
نظر دهید