سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان ، دکتر عبداله بهمنش ، مدیرکل دامپزشکی استان صبح امروز  در گفتگو  خبری خود با واحد مرکزی خبر صدا و سیمای مرکز استان  اظهار داشت: طرح تشدید نظارت بر مراکز تهیه و عرضه مواد غذایی  و فراورده های خام دامی از ابتدا تا پایان  ماه مبارک رمضان با 12 اکیپ بازرسی از طریق کنترل و بازرسی مستمر در شهرستان های 8 گانه استان  اجرا گردید.

وی افزود: این اداره با تشکیل  اکیپ سیار نظارت بهداشتی، بر مراکز عرضه مواد خام دامی شامل  کشتارگاه ها ، مرغ فروشی ها، قصابی‌ها، رستوران‌ها، کبابی‌ها و… کلیه مکانهای تولید ، فرآوری و عرضه فرآورده‌های دامی نظارت داشته است.

مدیرکل دامپزشکی کهگیلویه وبویراحمد  درخصوص میزان فعالیت های انجام شده در ماه مبارک رمضان  گفت: حجم کاری انجام شده در طول طرح 16 هزارو 368 نفر ساعت بوده که از یک هزارو 457 مرکز تهیه و تولید مواد غذایی و فراآورده های دامی بازدید به عمل آمد که طی این بازدیدها  9 هزارو 141 کیلوگرم فرآورده های دامی فاسد و تاریخ گذشته کشف و امحاءگردید و همچنین تعداد 64 نفر متخلف بهداشتی نیز به مراجع قضایی معرفی و 3 مورد منجر به پلمپ گردید..

وی یکی از اهداف اصلی دامپزشکی را ارتقاء شاخصهای بهداشتی در تمام مراحل تولید و عرضه فرآورده‌های دامی دانست و دلیل عمده این امر را افزایش مصرف این فرآورده‌‌ها مانند شیر، گوشت قرمز، گوشت سفید (ماهی و مرغ)، تخم‌مرغ و … در ماه مبارک رمضان بر شمرد.