سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان ، دکتر ابراهیم توکل ، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بویراحمد با تائید این خبر گفت : این حجم از فرآورده‌ها شامل گوشت قرمز ، مرغ ، ماهی ، تخم مرغ  و سایر محصولات خام دامی که بدون رعایت اصول نگهداری و زنجیره سرد ، انقضاء تاریخ مصرف  و  همچنین شرایط بهداشتی بوده  و مصرف آنها می‌توانست تهدیدی جدی برای سلامت شهروندان باشد.

وی با تأکید بر ادامه‌دار بودن طرح‌­های نظارتی افزود: هدف اصلی دامپزشکی، صیانت از سلامت غذایی مردم و جلوگیری از عرضه هرگونه فراورده های خام دامی مشکل دار و  غیربهداشتی است.

دکتر توکل گفت : اکیپ‌های دامپزشکی شهرستان بویراحمد بصورت روزانه و در دو شیفت صبح و عصر بازار عرضه مواد خام دامی را رصد و پایش می کنند و با متخلفین بهداشتی وفق دستورالعمل های بهداشتی برخورد خواهند کرد.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بویراحمدگفت:   همکاری شهروندان نقش مهمی در ارتقای امنیت غذایی دارد لرا انتظار می رود هرگونه تخلفات بهداشتی در حوزه دام و فرآورده های خام دامی را به سامانه 1512 ارتباط مردمی دامپزشکی گزارش نمایند.