اداره دامپزشکی بهمئی

شاهین فتاحی ، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان  در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی «صبح زاگرس»؛ از تشدید نظارت دامپزشکی بر مراکز تولید، نگهداری، بسته‌بندی و عرضه مواد خام دامی در این شهرستان خبر داد و گفت: در راستای تشدید نظارت بر چگونگی رعایت ضوابط  و مقررات بهداشتی در اماکن تهیه، تولید، توزیع، نگهداری و عرضه انواع فرآورده خام دامی شامل کشتارگاه دام، اماکن عرضه که در زمینه گوشت قرمز، گوشت مرغ، آلایش خام دامی، ماهی و... فعالیت دارند با ساماندهی اکیپ بازرسی و نظارت بهداشتی  در قالب اکیپ های نوبت صبح و عصر  در شهرستان بهمئی و با رویکرد حفظ بهداشت عمومی، تأمین غذای سالم و تأمین سلامت مصرف‌کنندگان  مورد بازرسی قرار می‌گیرند.

مدیر دامپزشکی شهرستان بهمئی  اضافه کرد: با هرگونه تخلف در زمینه تولید، عرضه و نگهداری فراورده‌های خام دامی در این شهرستان به‌صورت جدی برخورد می‌شود.

فتاحی افزود: کارشناسان این دستگاه در سطح شهرستان به‌صورت شبانه‌روزی بر تولید، عرضه و نگهداری فراورده‌های خام دامی نظارت می‌کنند و با متخلفان برخورد می‌شود.

وی با اشاره به برخی از نکات بهداشتی که توسط مردم باید رعایت شود، گفت: قصابی‌ها صرفاً مجاز به تهیه گوشت چرخ‌کرده، در حضور مشتری هستند، بنابراین از خرید گوشت چرخ‌کرده آماده شده از قبل در قصابی‌ها جدا خودداری شود.

مدیر دامپزشکی شهرستان بهمئی با تأکید بر ممانعت از خرید هرگونه فرآورده‌های خام دامی فاقد برچسب مورد تأیید سازمان دامپزشکی کشور، افزود: ذبح دام خارج از کشتارگاه‌ها ممنوع است و تهدید علیه بهداشت عمومی و سلامت مردم محسوب می‌شود.

فتاحی با تأکید بر اینکه شهروندان در هنگام خرید فرآورده‌های خام دامی نظیر گوشت، مرغ، تخم‌مرغ و غیره به نشان سازمان دامپزشکی، تاریخ تولید و انقضا روی برچسب مخصوص دقت کنند، خاطرنشان کرد: باید از مراکز مجاز و بهداشتی که محصولات پروتئینی با منشأ دامی تازه را در یخچال و محصولات منجمد را در فریزر نگهداری می‌کنند، خریداری شود.

وی در پایان از مردم خواست تا مواد خام دامی خود را از فروشگاه‌های معتبر تحت نظارت دامپزشکی تهیه کرده و در صورت مشاهده هرگونه تخلف موارد را با شماره‌تلفن ۱۵۱۲ در تمام ساعات شبانه‌روز در میان بگذارند.