حضور ناظران شرعی در همه کشتارگاه‌های دام و طیور
مدیرکل دامپزشکی استان کهگیلویه و بویراحمد گفت: همه کشتارگاه‌های دام و طیور این استان دارای ناظر بهداشتی و روحانی ناظر ذبح شرعی است.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان به نقل از خبرگزاری صدا و سیمای مرکز کهگیلویه وبویراحمد ، دکتر سید مختار رجائی فر ، مدیرکل دامپزشکی این استان گفت: در هر کشتارگاه یک عالم دینی مستقر است و روحانیان حاضر در این واحد‌ها بعنوان ناظرین بر ذبح شرعی به آموزش ذابحین اقدام می کنند.
وی با تاکید بر اینکه کشتار با نظارت ناظران ذبح شرعی انجام می شود، افزود: محصولات استحصالی در این واحد‌ها تحت نظارت اداره کل دامپزشکی استان کهگیلویه و بویراحمد همه بصورت طهارت شده به دست مشتریان می‌رسد و مشتریان در این ارتباط دغدغه‌ای نداشته باشند.
حجت الاسلام ابراهیم طاووسیان، مسئول حوزه نمایندگی، ولی فقیه در سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد نیز کشتارگاه را حساس‌ترین بخش روند تولید بهداشتی گوشت دانست و گفت: به مردم استان این اطمینان را می‌دهیم که می‌توانند با خیالی آسوده از محصولات بدست آمده از کشتارگاه‌های دام و طیور کهگیلویه وبویراحمد استفاده کنند.
نظر دهید