کهگیلویه وبویراحمد:
نظارتهای بهداشتی دامپزشکی بر فعالیت کشتارگاههای دام و طیور / تضمین سلامت فرآوردههای دامی اولویت اصلی دامپزشکی
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان ، دکتر سیدخدارحم موسوی نژاد ، رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی کهگیلویه وبویراحمد در حاشیه بازدید از کشتارگاه های طیور شهر یاسوج گفت : همه فعالیت کشتارگاههای دام و طیور در سطح استان تحت نظارتهای مستمر و دقیق بهداشتی دامپزشکی صورت میپذیرد.
وی با اشاره به اهمیت سلامت عمومی و امنیت غذایی شهروندان افزود: کارشناسان دامپزشکی به صورت شبانهروزی بر روند کشتار، بازرسی لاشهها، کنترل بهداشتی محیط کشتارگاهها و فرآوردههای تولیدی نظارت دارند تا اطمینان حاصل شود که تمامی محصولات استحصالی از کشتارگاه ها مطابق با معیارهای بهداشتی و دستورالعمل های سازمان دامپزشکی کشور باشد.
دکتر موسوی نژاد گفت: تضمین سلامت فرآوردههای خام دامی، از مزرعه تا سفره ، اولویت اصلی دامپزشکی بوده و در این راستا با متخلفین بهداشتی وفق قانون برخورد خواهد شد.
وی افزود: شهروندان گرامی میتوانند در صورت مشاهده و یا اطلاع از بروز هرگونه تخلف بهداشتی، مراتب را با سامانه ارتباط مردمی ۱۵۱۲ در میان گذاشته و گزارش دهند.



نظر دهید