اداره دامپزشکی بویراحمد

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کهگیلویه وبویراحمد ، نشست ساماندهی عرضه شیرخام و فرآورده‌های لبنی با هدف ارتقای سلامت عمومی و پیشگیری از شیوع بیماری‌های مشترک میان انسان و دام با حضور مدیران دامپزشکی و مرکز بهداشت شهرستان بویراحمد ، اتحادیه صنف لبنیات ، مدیران کارخانجات شیر پاستوریزه  و تعدادی از متصدیان لبنیات سنتی در اداره دامپزشکی شهرستان بویراحمد برگزار گردید. 

ابراهیم توکل؛ رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بویراحمد در این حاشیه این جلسه با بیان اینکه سلامت شهروندان خط قرمز مجموعه دامپزشکی و علوم پزشکی است، اظهار داشت: با هدف پیشگیری از انتقال بیماری‌های خطرناک و مشترک بین انسان و دام از جمله تب مالت ، فروش شیرخام به صورت مستقیم در واحدهای لبنیاتی سنتی ممنوع است. 

وی افزود: طبق دستورالعمل های بهداشتی سازمان دامپزشکی ، تمامی واحدهای صنفی موظف‌اند شیر را صرفاً به صورت پاستوریزه و دارای نشان‌گذاری و بسته‌بندی بهداشتی عرضه کنند چرا که با این اقدام گامی ضروری برای حذف عوامل بیماری‌زای احتمالی موجود در شیرخام است که می‌تواند سلامت جامعه را به شدت تهدید کند.

رئیس اداره دامپزشکی بویراحمد در خصوص برخورد با متخلفان هشدار داد و تصریح کرد: اکیپ‌های بازرسی این اداره ضمن تشدید نظارت‌ها، با هرگونه توزیع و عرضه شیرخام غیرمجاز در سطح واحدهای سنتی به‌طور جدی و بدون اغماض برخورد قانونی خواهند کرد. از تمامی متصدیان واحدهای صنفی انتظار می‌رود در راستای حفظ سلامت همشهریان عزیز، با دستورالعمل‌های بهداشتی همکاری لازم را داشته باشند.

وی در پایان خاطرنشان کرد که نظارت بر چرخه تولید و عرضه فرآورده‌های لبنی تا حصول اطمینان از رعایت کامل استانداردهای بهداشتی در سراسر شهرستان بویراحمد با جدیت ادامه خواهد داشت.