شهرستان بویراحمد:
ضبط کامل و معدوم سازی لاشه یک راس گاو و گوسفند کشتاری به علت زردی پاتولوژیک در کشتارگاه صنعتی دام یاسوج

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان ،دکتر منوچهر آشتیانی مقدم ، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بویراحمد از ضبط و معدوم سازی کامل لاشه یک راس گاو و یک راس گوسفند کشتاری در کشتارگاه دام این شهرستان به علت زردی پاتولوژیک خبر داد.
وی گفت: در راستای تامین بهداشتی عمومی شهروندان و حفظ سلامت مصرف کنندگان فرآورده های خام دامی به صورت روزانه تمامی دام های کشتاری در کشتارگاه صنعتی دام یاسوج معاینات و بازرسی های قبل ، حین و پس از کشتار توسط دامپزشکان و بازرسین بهداشتی دامپزشکی صورت می گیرد.
وی افزود: طی بازرسی های بهداشتی این اداره از لاشه های کشتاری در کشتارگاه دام لاشه یک راس گاو کشتاری به وزن 250 کیلوگرم و یک راس گوسفند کشتاری به وزن تقریبی 25 کیلوگرم به علت زردی پاتولوژیک و همچنین پرخونی لاشه غیر قابل مصرف تشخیص داده شد و پس از تائیدیه آزمایشگاه مرکزی دامپزشکی کهگیلویه وبویراحمد به صورت کامل ضبط و معدوم سازی شده و از چرخه مصرف خارج گردید.
وی در پایان گفت: نظارت های بهداشتی دامپزشکی در تمامی مراحل تولید و توزیع محصولات پروتئینی و فرآورده های خام دامی انجام می گیرد و به شهروندان محترم توصیه میگردد گوشت قرمز مورد نیاز خود را از مراکز مجاز خریداری نموده و در زمان خرید به لیبل بهداشتی و همچنین وجود مهر دامپزشکی بر روی لاشه دقت نمایند.
نظر دهید