اداره کل دامپزشکی استان کهگیلویه و بویراحمد

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان ، شامگاه شنبه 12 آذرماه سالجاری ، دکتر قلندر حسن زاده ، معاون توسعه مدیریت و منابع  سازمان مدیریت و برنامه ریزی کهگیلویه وبویراحمد به همراه دکتر رجائی فر مدیرکل دامپزشکی و جمعی از مسئولین دامپزشکی  بصورت سرزده از کشتارگاه صنعتی دنا مرغ یاسوج بازدید کردند.

در این بازدید شبانه ، بر نحوه اجرای مراحل قبل ،حین و بعد از کشتار طیور و قسمت های مختلف کشتارگاه از جمله سردخانه های نگهداری مرغ های منجمد از نزدیک بازدید و نظارت کردند. 

مدیرکل دامپزشکی استان در حاشیه این بازدید  با اشاره به اهمیت رصد مستمر خروج مرغ از کشتارگاه تا توزیع در سطح بازار ، اظهار کرد:  باید مجوز محموله های مرغ وارده به کشتارگاه، تعداد مرغ درج شده در لیست مجوز حمل با تعداد مرغ وارده به کشتارگاه با حساسیت و دقت بیشتری مورد بررسی قرار می گیرد. 

وی تصریح کرد: با توجه به نقش کشتارگاه های طیور در تأمین سلامت جامعه و شهروندان، رعایت دستورالعمل های دامپزشکی در خصوص حمل، نگهداری و عرضه فراورده های خام دامی در کشتارگاه ها باید با اهتمام بیشتری مورد توجه قرار گیرد که خوشبختانه این مهم با حضور کارشناسان مسئول فنی دامپزشکی و روحانیون ناظر ذبح شرعی بخوبی در استان اعمال می گردد.

مدیر کل دامپزشکی کهگیلویه وبویراحمد  نیز گفت: در راستای تأمین فراورده خام دامی سالم برای شهروندان، نظارت‌های بهداشتی کارشناسان دامپزشکی در سطح استان، از محل مرغداری تا کشتارگاه به طور مستمر در حال انجام است. 

وی افزود: پروسه کشتار تا فرآیند توزیع ؛ شامل گرفتن مجوز بهداشتی حمل توسط مرغدار و صدور آن برای خودروهای واجد شرایط و بررسی محموله‌ها تا تخلیه در محل کشتارگاه، نظارت های بهداشتی وشرعی بر کلیه مراحل کشتار و بسته بندی، بارگیری مرغ استحصالی و توزیع ،همگی با نظارت کارشناسان دامپزشکی انجام می گیرد. 

دکتر قلندر حسن زاده ، معاون توسعه مدیریت و منابع سازمان مدیریت و برنامه ریزی استان ضمن تقدیر و تشکر از مجموعه خدوم دامپزشکی در تامین بهداشت و سلامت جامعه و امنیت غذایی شهروندان گفت :   دامپزشکی استان از بعد تامین و امنیت غذایی و موازین بهداشتی دامی در استان نقشی موثر داشته که  نظارت های مستمر و پیگیر این دستگاه خدمات رسان  در  تامین بهداشت عمومی و همچنین فعالیت و تلاش شبانه روزی کارکنان آن ،  ضامن اقتصاد پویا و فعال را در پی داشته که  این حوزه،بسیار  مهم و تاثیرگذار خواهد بود.

وی گفت : امروزه با توجه به رشد روز افزون جمعیت و نیاز بشر به غذا، منابع حیوانی یکی از بهترین منابع تامین غذا شناخته شده است و گرایش به آن بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته است. به تبع ، دامپزشکی نیز از اهمیت و جایگاه ویژه ای برخوردار شده است که ما هم سعی خواهیم کرد در بحث اعتبارات بتوانیم این دستگاه مهم و خدمات رسان را در پوشش فعالیت ها و ماموریت های واگذار شده مساعدت و همراهی نمائیم.

در این بازدید دو ساعته ، مهندس معتمدی ، معاون توسعه مدیریت و منابع ، دکتر جمشیدی ، رئیس اداره طرح و برنامه دامپزشکی استان ، دکتر آشتیانی مقدم ، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بویراحمد نیز حضور داشته و توضیحات لازم را در خلال بازدید از قسمت های مختلف کشتارگاه  ، ارائه نمودند.