بازدید شبانه رییس اداره دامپزشکی شهرستان بویراحمد از کشتارگاه های صنعتی طیور یاسوج
دکتر علی روئین تن به همراه کارشناسان دامپزشکی بهمنظور رصد کامل وضعیت تولید و عرضه گوشت مرغ به بازار و ایجاد بسترهای مورد نیاز برای تسهیل دسترسی مردم به این محصول از کشتارگاه های صنعتی طیور شهر یاسوج بازدید کرد.

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان ، دکتر علی روئین تن ، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بویراحمد شامگاه 4 شنبه 28 اردیبهشت 1401 به همراه کارشناسان واحد نظارت این اداره بهمنظور رصد کامل وضعیت تولید و عرضه گوشت مرغ به بازار و ایجاد بسترهای مورد نیاز برای تسهیل دسترسی مردم به این محصول از کشتارگاه های صنعتی سپید مرغ و دنا مرغ شهر یاسوجن، بازدید کرد.
وی در حاشیه بازدید شبانه خود از این مراکز گفت : نظارت و بررسی محمولههای مرغ زنده از زمان ورود به کشتارگاه تا پایان کار کشتار، بسته بندی، نگهداری و حمل و توزیع به منظور اطمینان از سلامت محصول و حفظ سلامت مصرف کننده از سوی کارشناسان دامپزشکی انجام میشود.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بویراحمد گفت : کشتارگاهها نقش کلیدی در تامین بهداشت و سلامت عمومی جامعه دارند و هرگونه سهل انگاری در رعایت مسائل بهداشتی میتواند آسیب جدی به سلامت جامعه وارد نماید.
دکتر روئین تن گفت: تمام محموله های مرغ زنده ارسالی به این دو کشتارگاه از مرغداری های استان تامین می شود و ملاک ورود مرغ خارج از استان ، اخذ گواهی بهداشتی حمل از دامپزشکی مبدا می باشد.
وی گفت : در شهر یاسوج دو واحد کشتارگاهی صنعتی طیور با ظرفیت 6 هزار قطعه کشتار مرغ در ساعت فعال بوده و با توجه به شرایط بسیار مناسب از نظر زیرساخت مراکز پرورشی طیور گوشتی و کشتارگاهی، هیچ گونه کمبود مرغی در شهر یاسوج و شهرهای اطراف نداریم.
نظر دهید