همزمان با چهارمین روز از هفته پدافند غیرعامل:
به همت دامپزشکی کهگیلویه وبویراحمد ،دوره آموزشی اصول نظارت بر اجرای سیستم HACCP در کشتارگاه های دام و طیور در یاسوج برگزار گردید
دوره آموزشی اصول نظارت بر اجرای سیستم HACCP در کشتارگاه های دام و طیور بات حضور کارشناسان بخش دولتی و خصوصی دامپزشکی استان برگزار گردید.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان ، همزمان باچهارمین روز از هفته پدافند غیرعامل ، دوره آموزشی اصول نظارت بر اجرای سیستم HACCP در کشتارگاه های دام و طیور با حضور کارشناسان و مسئولین فنی بخش دولتی و خصوصی دامپزشکی کهگیلویه وبویراحمد در سالن همایش های رازی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی استان برگزار گردید.
در این دوره آموزشی که با تدریس آقای دکتر سمیرونی ، معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان بوشهر برگزار گردید کارشناسان با آخرین قوانین، مقررات و دستورالعمل های سازمان دامپزشکی کشور، اصول نمونه برداری، ثبت آمار و گزارش دهی سیستم های مدیریت ایمنی مواد غذایی GMP و HACCP ، تقلبات، بهداشت عمومی و فردی و اصول بهداشت مواد غذایی مرتبط با لاشه های دامی در کشتارگاه های دام و طیور آشنا شدند.
نظر دهید